बहुत सारे पोल्ट्री किसान और व्यापारी अंडे स्टोर करते है ! जब अण्डों का भाव कम होता है तब अंडे भारी मात्रा में खरीद कर कोल्ड स्टोर ,में स्टोर कर लिया जाता है और तेजी आने पर बेच दिया जाता है ! और मात्र 1 महीने या कुछ महीनों में ही भारी फायदा उठाया जा सकता
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